Yoğurt Konusu Lütfen Yardım
330 görüntüleme
Z
Zübeyde Ç.
21 Mayıs 2026 17:32
Bebeğime çiğ süt ile yoğurt yapmak istemiyorum daha önce yoğurt da mayalamadım pastörize sütü sadece ılıtıp yoğurt yapma güvenli mi herkes böylemi yapıyor? Ve diğer sorum zaten market yoğurtlarında katkı maddeleri konulmuyor yalnızca süt ve yoğurt kültürü var yani market yoğurdu versek olur mu doktorlardan bu konuda tavsiye almış olan var mı lütfen yardım
Z
Zübeyde Ç.
21 Mayıs 2026 20:33
Ben bir doktor ve diyetisyenin ortak seminerine girdim ek gıda üzerine, Türkiye ce üretilen pastörize yoğurt ve kefirin üretim zincirinden dolayı oldukça güvenilir olduğunu, hatta evde yapılan yoğurtlarda üst üste diğer yoğurttan alınan maya ile yoğurt yapılınca bakteri türevinin değiştiğini bunun da sağlıklı olmadığını söylediler.
Eğer evde mayalayacaksanız probiyotik maya ile desteklemeniz gerekiyor ancak bunun da yine standardizasyonu oldukça zor.
Market yoğurtlarının bozulmamasının sebebi, tamamen kapalı zincir üretim ve içeriğindeki probiyotik mayanın tam ayarında, hava ile temas bile etmeden üretilmesi sebebi iletmiş.
Ben evde de mayaladım ilk başlarda, şu an karışık gidiyorum evde yapabilirsem yapıyorum yoksa dışarıdan bildiğim güvenilir markalardan almaya devam ediyorum.
Bu arada bir marka öneriisnde bulunmadılar, Türkiye’de üretim zincirinin genel olarak güvenilir olduğunu söylediler.
Kendim hamile iken diyetisyene gittiğimde bana binvezir markasını önermişti. Ben de bulursam onu alıyorum.
Eğer evde mayalayacaksanız probiyotik maya ile desteklemeniz gerekiyor ancak bunun da yine standardizasyonu oldukça zor.
Market yoğurtlarının bozulmamasının sebebi, tamamen kapalı zincir üretim ve içeriğindeki probiyotik mayanın tam ayarında, hava ile temas bile etmeden üretilmesi sebebi iletmiş.
Ben evde de mayaladım ilk başlarda, şu an karışık gidiyorum evde yapabilirsem yapıyorum yoksa dışarıdan bildiğim güvenilir markalardan almaya devam ediyorum.
Bu arada bir marka öneriisnde bulunmadılar, Türkiye’de üretim zincirinin genel olarak güvenilir olduğunu söylediler.
Kendim hamile iken diyetisyene gittiğimde bana binvezir markasını önermişti. Ben de bulursam onu alıyorum.
M
Merve H.
21 Mayıs 2026 20:35
İlk baştan beri böyle mi yapıyorsunuz ve sadece ılıtıp mı mayalıyorsunuz
M
Meltem Ö.
21 Mayıs 2026 20:36
Ben bir doktor ve diyetisyenin ortak seminerine girdim ek gıda üzerine, Türkiye ce üretilen pastörize yoğurt ve kefirin üretim zincirinden dolayı oldukça güvenilir olduğunu, hatta evde yapılan yoğurtlarda üst üste diğer yoğurttan alınan maya ile yoğurt yapılınca bakteri türevinin değiştiğini bunun da sağlıklı olmadığını söylediler.
Eğer evde mayalayacaksanız probiyotik maya ile desteklemeniz gerekiyor ancak bunun da yine standardizasyonu oldukça zor.
Market yoğurtlarının bozulmamasının sebebi, tamamen kapalı zincir üretim ve içeriğindeki probiyotik mayanın tam ayarında, hava ile temas bile etmeden üretilmesi sebebi iletmiş.
Ben evde de mayaladım ilk başlarda, şu an karışık gidiyorum evde yapabilirsem yapıyorum yoksa dışarıdan bildiğim güvenilir markalardan almaya devam ediyorum.
Bu arada bir marka öneriisnde bulunmadılar, Türkiye’de üretim zincirinin genel olarak güvenilir olduğunu söylediler.
Kendim hamile iken diyetisyene gittiğimde bana binvezir markasını önermişti. Ben de bulursam onu alıyorum.
Eğer evde mayalayacaksanız probiyotik maya ile desteklemeniz gerekiyor ancak bunun da yine standardizasyonu oldukça zor.
Market yoğurtlarının bozulmamasının sebebi, tamamen kapalı zincir üretim ve içeriğindeki probiyotik mayanın tam ayarında, hava ile temas bile etmeden üretilmesi sebebi iletmiş.
Ben evde de mayaladım ilk başlarda, şu an karışık gidiyorum evde yapabilirsem yapıyorum yoksa dışarıdan bildiğim güvenilir markalardan almaya devam ediyorum.
Bu arada bir marka öneriisnde bulunmadılar, Türkiye’de üretim zincirinin genel olarak güvenilir olduğunu söylediler.
Kendim hamile iken diyetisyene gittiğimde bana binvezir markasını önermişti. Ben de bulursam onu alıyorum.
B
Begüm A.
21 Mayıs 2026 20:38
Merhaba konudan bagımsız kızınızın alerjısı nasıl tespit edildi ve geçti sanırım yoğurt verıyoruz demıssnz yardımcı olabilir misiniz

Göktenur B.
21 Mayıs 2026 20:47
Ben direk hazır yoğurt verdim [6.ayindan](6.ayindan) itibaren bı kere kendim yaptım pastörize süt alıp activa ile güzelde tuttu ama daha sonra gerek görmedim çokta severek yiyor yoğurdu her hangi bir yan etki yapmadi bizde

Yeter A.
21 Mayıs 2026 22:10
Biliyorum evet doğru ama ben açık sütlere çok güvenemiyorum açıkçası
Z
Zübeyde Ç.
21 Mayıs 2026 22:14
Ziraat müh olarak hayvan besleme/gıda üretim derslerini bolca alıp üzerine ki bir çok işletmede teknik gezi/staj yapan biri olarak yıllardır diyorum ki market yoğurtları diye küçümsenen ileri teknolojiyle yapılmış üretimin yerini hiç bir evde özellikle kendi ineğiniz yoksa yoğurt yerine geçmez.Kendi ineğiniz varsa bile yemlerde olan ve süte geçen ,otlattığın tarlanın yanında üretim yapılıyorsa bitkiye verilen her ilaçlama toprak->yeraltı suları ile taşınarak yine süte geçen maddelerin evde kaynatmakla geçmesini engellemezsiniz.Ben pınar kullanıyorum gayette içim rahat .
Z
Zübeyde Ç.
21 Mayıs 2026 22:15
Ben direk hazır yoğurt verdim [6.ayindan](6.ayindan) itibaren bı kere kendim yaptım pastörize süt alıp activa ile güzelde tuttu ama daha sonra gerek görmedim çokta severek yiyor yoğurdu her hangi bir yan etki yapmadi bizde

Göktenur B.
21 Mayıs 2026 22:32
Hangi marka veriyorsunuz
Yükleniyor...