Yoğurt Yapımı

Hazır paketten değil de bulabilirsen mandıradan yada köy bağlantılı birinden süt al,,mayası için de mandıralardan rica edince mayalık yoğurt veriyo ama vermezlerse ,güveçte satılan yoğurtlar var, iyi bir marka al dene, onlar da tutuyo

Maya olarak doktor tavsiyesi üzerine vivo probiyotik maya kullanıyorum bakmak isterseniz

Maya bulamıyorsan ev yapını tereyağda olur

Çiğ süt kesinlikle önerilmiyor. Karton kutudaki uht sütleri de önermedi doktorumuz cam ya da plastik şişelerdeki pastörize sütlerden kullanıyoruz.

Çiğ sütle kesinlikle yapma

Bize doktor pastörize jersey sütten yap dedi maya olarakta activia sade olandan kullan dedi

Activia ile yapınca normal yoğurt oluyormuş probiyotik olmuyormuş. İçeriğindeki probiyotik miktarı yeterli olmadığı için bilginiz olsun kızlar

Arkadaşlar çiğ sütle yapmayın demişsiniz nedenini öğrenebilir miyim kaçırdım galiba o kısmı

Merhaba ben ek gıdaya 5 ayda başladım yoğurt ile, şuan oğlum 7.5 aylık bir problem olmadı. Tarım marketten çiğ süt alıp kaynatıyorum bir gün bekletiyorum daha sonrasında kaymağını alıp tekrar ısıtıp mayalıyorum. Bu sütten lor da yapıp yediriyorum. Bazen mandıradan da aldığım oluyor Jersey süt. Maya olarak da onların verdiği mayayı kullandım şuan kendi yoğrdumun mayasını kullanıyorum.

Bende kızıma köyden süt alıp kaynatıp yoğurt yapıp verdim 2.5 yaşında şuan bir sıkıntı yaşamadık şimdiye kadar

Çiğ sütü fabrikalarda ısıttıktan sonra çok hızlı şekilde soğutabildikleri için besin değerleri daha çok korunuyor fazla kaynattığınızda mikroplarla beraber besin değerlerini de öldürüyorsunuz