Yoğurt Mayalama

Daha iyiyi bilmem ama üç kere activia ile mayaladım tutmadı o yüzden normal ev yoğurdu ile mayalıyorum şahsen

Kıvam olarak ben de beğenmedim activia ile mayalanan yoğurdu ama hangisi iyiyse ordan devam etmek istedim. Yanıtınız için teşekkürler

Activia ile ben de kaç defa denedim yoğurt sünüyor hepsini çöpe attım normal yoğurt ile mayalamayı deneyeceğim mecbur

Evdeki yapılanla yapıyorum ben sorun yaşamadım hiç hazır gıda da kullanmadım

Probiyotik maya aldım.ilk denemem başarılıydı.tavsiye ederim.

Ben hep activia ile mayaliyorum. Daha dogrusu esim yapiyor. Bir sikinti yasamiyoruz. Bir litreye bir paketini koyuyoruz ve makinede 8 saatte yapiyoruz. Fena olmuyor

Ben de activia ile mayalıyorum sütün ısısı önemli parmak daldırıp 10 saniye tutabiliyorsam o zaman activiayı döküyorum 1 litreye 1 kutu olacak şekilde güzelce karıştırıyorum önceden 75 derecede 10 dk ısınmış fırının içinde 6 saat bekletiyorum hiç sorun olmuyor taş gibi oluyor

Ben normal ev yoğurdu ile mayalıyorum ekşimeden de küçük bir kavanoza koyup dondurucu bölümünde saklıyorum mayalayacağım zaman dondurucudan çıkarıp o yoğurdu kullanıyorum Tadı da kıvamı da gayet güzel oluyor her zaman da elinin altında Maya oluyor size de Fikir olsun

Mayaladığınız yoğurdu mu Dondurucuya atıyorsunuz

Evet

Günlük süt alınan yerlerde genelde maya oluyor bende ordan her süt aldığımda mayasını da alıyorum

Bende activia ile yapıyorum gayet güzel oluyo acaba yapım aşamalarında mı sıkıntı oldu ki

Ben şok tan probiyotik yoğurt mayası aldım onunla yapıyorum 🫠

Ben hiç denemedim onla da denemek isterim güzel oluyor mu ki