Yoğurt
95 görüntüleme
B
Berivan ..
7 Eylül 2025 04:25
Yoğurt mayalarken normal keçi sütünü kendim kaynatıp mayalasam sorun olur mu ej gıdaya başlatacam illa pastörize günlük süt mü almam gerekli
G
Gül
7 Eylül 2025 05:28
Hiç bir şey olmaz iyice kaynat. dikkat etmen gereken süt kaynayınca altını kısıp 3 5 dk daha kaynatman. doktora sordum evde yapamazsın dedi o yüzden çok takılma bildiğin gibi yoğurdunu mayala ilk verdiğinde az ver baktın yan etki yapmıyor sonradan artırabilirsin demişti.
M
Melis Y.
8 Eylül 2025 01:34
Katılıyorum size. Biz de jersey sütünden alıp veriyoruz. Kaynatma süresini biraz daha uzun tutuyoruz. Bir de mutlaka bir tane yemekler için termometre alın. 50 lira civarı. Çok pratik. Parmak sok sıcaklığa bak ugrasmazsiniz. Bir de peynir süzme kabı alinm 350 tl civari. Çok pratik. Yaptığınız yoğurdun yarısını süzün 12 24 saat saat arası. Labne gibi oluyor. Onu da labne niyetine verebilirsiniz. Biraz büyüyünce yoğurdu sürdürmeye biraz krema ve tereyağı ile karıştırınca tadı daha çok labneye benziyor.
Sohbete katılmak için Babysfer mobil uygulamasını kullanın.
Konulara yorum yapmak, yeni başlıklar açmak ve diğer ebeveynlerle etkileşime geçmek için mobil uygulamamızı indirin.
