Tatlı Patates Nasıl Muhafaza Edilir

Pişirip püre haline getirip derin dondurucuya koyabilirsiniz fakat çiğ olarak asla buzdolabı veya dondurucuda saklanmaz zehirleme yapar .

Aa ilk defa duydum çok araştırdım saklanabileceğini söylemişlerdi

Çiğ olarakta saklanabilir sadece çözünmesini beklemeden ne yapacaksanız içine koyup pişirmeniz gerekir

Merhaba bu bilgiye nereden ulaştınız bilmiyorum fakat bir gıda mühendisi olarak patates , tatlı patates gibi ürünler buzdolabında ve derin dondurucuda çiğ olarak saklanılmaz . Besin değeri düşer zamanla tadı acılaşır . Hafif haşlama yapılarak şoklama yapılabilir :)

Dediğiniz doğru doku değişir eğerki çözdürülmesi beklenirse rengide değişir ama direk atarsanız zehirleme doku farkı falan olmaz inatlaşma ya da bilmişlik değil yaptığım şey ama bilgiler güncellenebilir sizinde bakmanızı tavsiye ederim iyi akşamlar :)

merhabalar dolapta tatlı patates var ve kullanacağım zaman bir parça kesip buharda haşlamak için tencereye alıyorum

Yazdıklarınızı okuyunca yarın kalanı atmam mı gerek? Yaklaşık 2 haftadır dolapta

Aaaa 🥲 çok üzüldüm bu bilgiye buzluğa atmıştım yemeklerin içine 2-3 parça ekleyeyim diye. Keşke şoklayığ kaldırsaydım.

Şimdi hepsi çöpe mi gidecek 🤦🏻♀️

Doktorumuz söylemişti bize atabilirsin ama çözünmesini beklemeden pişirmen lazım diye