Süt Saklama

Herkese merhaba benim de dondurucu da sütlerim var, derin dondurucu kısmında yaklaşık 4-5 aydır bekliyor. Onlarla ne yapabilirim ? Ne zamana kadar saklayabilirim ? Ve yoğurt yapılır mı ? Uzman birisinden yardım istiyorum teşekkür ederim

Süt 4 derece buzdolabında 4 güne kadar bekleyebilir oda sıcaklığında22-25 derecede en fazla 4 saat . tabiki 4 gün geçmeden dondurucuya atabilirsiniz -18 derecede 6 ay kadar ömrü var dondurulan süt cözülüp ısıtıltıldan sonra tekrar dondurulmamalı ve tekrar ısıtılmamalı

Dondurucudan bir gece önce çıkarıp buzdolabına koyuyorum kendiliğinden çözünüyor. Bebeğime vermeden önce durumuna bakıyorum ısıtıyorum hafif bir koku oluyor sabunsu o lipaz enziminden kaynaklı gayet normal endişelenmeyin, eğer görüntüsü kesik süt gibiyse asla vermıyoruz . Çözülen süt tekrar donmamalı yada ısıttıgınız bebegınız 2 3 saat içinde içemedi artık tekrar ısıtmayınız