Ek Gıda Yoğurt Mayalama Mevzusu

doktorumuz pastörize sütten kendin mayaladığını verebilirsin demişti. uht sütü kesinlikle önermedi. Bir litrelik cam şişelerde organik pastörize sütler var onları kullanabilirsiniz.

Teşekkür ederim Ayşe hanım cevabınız için. Yaşadığım bölgedeki marketlerde pastörize süt bulamadım ondan sormuştum UHT sütten olur mu diye. O zaman merkeze gidip bulayım 🙏

Ben BİM'in veya şok markasının pastörize sütünü alıyorum çok güzel oluyor yoğurt ama yapamadığımda hazır yoğurtta veriyorum

Ben oğlum için jersey süt alıyorum mayalıyorum pastörize şekilde hazır yoğurt vermenizi tavsiye etmem yine de siz bilirsiniz tabi….

BİM markette var mıydı o zaman ben bulamadım bizim burada BİM var. Görevliye sorayım da bulayım teşekkür ederim 🙏

Cam şişede pastörize sütler var onları kullanın

Ben kendim mayaladım sonra tutturamadım hazır organik yoğurt alıyorum onu yiyor valla

Pınar hanım bende normalde bu sütten yaparım yoğurdumu kaymağımı ama bebek için doğru olur mu bilememiştim kaynama süresi vs. Jersey in pastörize şeklinde satılanı da mı var

File de lumandıra marka ve çağdaş markette başkent jersey süt var ben ankaradayım bu markaları alıyorum açıkcası bebeğime ayrı da mayalamıyorum vallahi hep beraber yiyoruz😁

Valla Damla hanım ilk defa yapacağım ben de tutturursam devam ederim. Tutturamazsam ben de sizin gibi yaparım 🤗

Jersey sütü yağ oranı yüksek olduğu için bebekler için başlangıçta önerilmiyor. İşk başta inek sütü ( mümkünse cam şişe) tercih edebilirsiniz.

Ancak Türkiye’de yoğurt ve kefir üretim standartı olarak oldukça yüksek ve kaliteli üretiliyor. İçeriklerini okursanız koruyucu içermeyen çok fazla marka mevcut. Eğer zorlanma durumu söz konusu ise iyi bir markadan içerik okuyarak hazır yoğurt da tercih edebilirsiniz.

Bir çok gıda mühendisi, diyestisyen ve doktor bu yoğurt tüketiminin daha doğru olduğunu bile savunuyor. Evde yapım esnasında standardizasyon olmaması, bakteri türünün değişimi vs. Gibi riskleri barındırdığı da söyleniyor.

Cevabınız için teşekkür ederim Afranur hanım bir kere kendim yapmayı deneyeceğim eğer yapamazsam zaten dediğiniz gibi güvenilir marka ve tabi ki etiket okuyarak hazır yoğurt yediririm bebeğime. Hepimiz bebeklerimiz için en iyisi olsun isteriz.