Ek Gıda

Kendiniz yapabiliyorsanız eğer sütü kestirip lor yapabilirsiniz ya da marketlerde tuzsuz lor peyniri satılıyor onlardan alıp verebilirsiniz birde organik labne peyniri var ( biogurme, harras, pınar, elta ada)

Teşekkürler

Süt kesiğini çok önermiyorlar açıkçası, fermente olmadığı için. Güvenilir bir markanın tuzsuz lor peynirini almanız bu ikisi arasında mantıklı olanı oluyor.

Kendim ek gıdaya geçtiğimde yaptım, süt kesiği ve tadı da gerçekten güzel ama daha sonra bir kaç gıda mühendisi ve çocuk hekiminin bunu önermediğini, fermente olmayan bir ürünün peynir olmayacağını söylüyorlardı.

Peynir mayası ile sütten peynir yaparsanız peynir olduğunda peynir suyu kalıyor onunla lor yapabilirsiniz , sütü kestirerek önerilmiyor