Aktivia

Evde yapılmış yoğurt daha yararlı emin olun hazır paketlerin içindeki kimyasalları bebeğe vermeyin evet probiyotik var ama raf ömrü için içine katılan kimyasallar bebekler için uygun değil bence

Doktor evde makinasiz yapilan yogurt onermedi.Dogru derecede yapilmadigi icin bakteri olusuyormus icinde.Makineler 2-3 bin tl.

Türkiye de üretilen yoğurt ve kefirin ( sade kefir) içeriğinin oldukça güvenilir ve temiz olduğu hem gıda mühendisleri hem diyestisyenler hem de doktorlar tarafından söyleniyor. Ben de öğrenmeden önce kendim mayalamay çalışmıştım, hayatımdaki ilk yoğurt mayalama tecrübemdi hatta.

Ancak yoğurtların içeriğini okursanız koruyucu içermediğini farkedersiniz. Uzun süre raf ömrü olmasının sebebinin kapalı zincir üretim, pastörize olması ve probiyotik oranının tam ayarlanmasından kaynaklandığını açıklıyorlar.

marketteki içerikleri okursanız hepsinin temiz olduğunu farkedesiniz.

Peynirde sadece dikkat edilmesi gerektiği, içinde koruyucu olduğu için içerik okuyarak sadece peynir mayası-süt-düşük oranda tuz içeren markaların alınması gerektiği söyleniyor.

Evde yapılan yoğurtlarda, hem kaynatma esnasında açık kaynatma yapılması, hem de sürekli eski mayadan alınan yoğurdun probiyotik içermemesi ve eski mayanın bir süre sonra bakteri olarak form değiştirmesi risk teşkil ediyor. Bundan dolayı güvenilir kabul edilmiyorlar maalesef 🙏🏻

Ben de geç öğrendim, yoğurt mayalamak için çok çabaladım ama aslında kendimizi yormadan sadece markette içerik okuyarak doğru yoğurda ulaşmak çok kolay.

Her gün yoğurt yedirmek bence sıkıntı değil sadece demir ilacı kullanıyorsanız emilim açısından ilaçtan 2-3 saat sonra tüketmesini tercih edebilirsiniz.

Et/bakliyat gibi demir içerikli gıdalarla birlikte de tüketebilir onların içindeki demirin emilimini engellemesi için 2 su bardağından fazla yoğurt tüketmesi gerekiyor, çok büyük sıkıntılar oluşturmaz.

Yani yaşadığınız yeri bilmiyorum ama Trendyol da 900-1000 civarı alın isterseniz birde pastörize süt kullanın

Pastörize süt kullanarak yapıyorum makinada emin olun hazır olan yoğurtlardan daha iyi ben hiçbir hekimin hazır yoğurt önerdiğini duymadım görmedim en son tercih olabilir hazır yoğurt alıp tüketmek

Ben ilk çocuğumda kendim mayalıyordum. Ama ikinci bebekte o kadar zaman bulamadım durmuyordu Kiwi marka aldım yoğurt makinası. O kadar kolaylıkmış ki hatta labne peyniri de arkadaşım makina da yapıyor ben denemedim daha.